好奇。
好奇,就是沦陷的开始。
始于一份卤素菜,但绝对不会终于一道卤素菜。
周砚有着绝对的自信心。
光靠那群爱喝酒的老爷们已经见顶了,现在要靠卤素菜来撬开纺织厂女工这个富矿。
纺织厂的女工可是占了足足七成。
在这个时代撑起半边天的劳动妇女,生活中会相对更把细一些。
两块五、三块一斤的卤肉会偶偶买,但也会更多的考虑到家中的柴米油盐。
四毛一斤的卤素菜,买两毛钱就能有半斤,带回家给孩子和家人分享,想来应该很少有人能拒绝。
“要得,你有数就行,你肯定比我懂。”赵嬢嬢点点头,也就不再纠结,转而帮忙打理海带,扫掉海带上掉落的盐巴。
今天出门这一趟,对于周砚来说可谓收获满满。
多了个老表不说,豆腐制品供应商直接就确定下来了,本来还在考量的卤素菜也是快速完成推进。
一天能卖多少豆腐,周砚不敢保证。
但只要他的卤素菜卖得好,光是腐竹和豆腐干,就够他们奶孙俩忙活的。
……
晚上工厂下班,卤牛肉不出所料的卖爆了。
不到十分钟,剩下的卤六斤牛肉销售一空。
还有不少客人嚷着要预定的。
不过周砚没有开放除卤猪蹄之外的其他菜品的预定,只承诺明天供应量翻倍,尽可能地让大家都能买到卤牛肉。
十斤卤牛肉,暂未对卤猪货产生冲击。
但周砚已经把明天的猪头预定减少了一个,因为卤牛肉再增加十斤,必然会导致卤猪货受到一定冲击。
他得控制损耗。
晚上营业结束,周砚去跟林志强跑了一趟步。
“林叔,又换新运动鞋啊?”周砚看着林志强脚上的白色飞跃运动鞋,不禁笑道:“孟姐对你可真不错。”
林志强有点小得意:“那是,我这天天跑步,身体锻炼的棒棒的,她……她也高兴啊。”
这话说的,周砚就不知道孟姐怎么个高兴法了。
“你和夏瑶最近还联系没?”林志强随口问道,眼睛却小心盯着他瞅,试图从他的表情变化中看到一点不一样的东西。
“偶偶有书信来往吧,她应该也挺忙的。”周砚笑着应道,神情没有太多波澜。
“挺好的,年轻人就是要多联系,常来常往,感情才不会淡,有啥不懂的就来问我,我经验丰富。”林志强笑眯眯道。
“好,回头一定向林叔请教。”周砚点头。