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中文小说网 > 凤凰传奇:歌手翻车,求我们出战 > 第315章 有没有考虑过做乌梅子酱

第315章 有没有考虑过做乌梅子酱(3 / 3)

乌梅原料。

缓缓地阐述道:

“溜溜梅,不管是青梅还是乌梅,都是独立成型的零食。

但乌梅的这种风味,你有没有考虑过,做成乌梅子酱?”

此话一出,林满微怔。

他做了一辈子果脯,从未往果酱这种方向想过。

果酱更多是出现在早餐餐桌、面包搭档,或是饮品配料中。

而溜溜梅,一直是直接食用的零食。

“乌梅子酱?”

林满低声重复了一遍这个词。

“是啊。”

江飞进一步阐述着自己的构想。

“乌梅特有的那种浓郁而内敛的香气,还有它自带的回甘和淡淡的烟熏风味,用来制作果酱,能带来非常高级的味觉体验。

可以搭配面包、酸奶,也可以作为特色饮品的基底,还可以做其他甜点。”

林满越听,越觉得妙啊。

市面上常见的果酱,多是草莓蓝莓之类。

乌梅子酱,尤其用他们这种高品质的乌梅制作,无疑是另辟蹊径。

他立刻对身边的助理和工厂负责人说道:“立刻,把我们的食品工程师也请过来!快!”

几分钟后,一位穿着白大褂、戴着厚重眼镜的资深食品工程师小跑着赶来。

王工听到大老板亲自叫他,通常都是有什么棘手的生产问题需要解决,不敢怠慢。

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