点，早点营业！”

面对顾客们的催促，苏长青等人笑着答应：“一定一定，我们抓紧时间收拾，争取早点开门营业，让各位少等一会儿！”

开门后，苏长青等人进入店内，又关上店门。

“开始干活吧！”

苏长青笑道：“我来煮卤味，顺子、康子，这边的桶里是昨天煮好的卤味，那边有用来装卤味的盘子，你俩把每种卤味都取出来一些，每一种单独放在一个盘子里，把盘子装满，然后整齐摆放在左边的卤味柜台里！等把卤味摆好，再去摆无骨凤爪和凉拌菜食材！”

“好！”

苏安顺和钱康点点头，按照苏长青的安排开始做事。

这种简单的工作，不用手把手的教，一听就会，苏安顺和钱康的力气也大，装着满满卤味的盘子轻轻松松就可以端起来，稳稳当当地摆放到柜台里。尤其是钱康，对于他而言，端着几十斤一盘的卤味，和端着一碟家常炒菜，区别根本不大。

有了他俩帮忙，苏长青等人就可以专心致志地将精力投入到卤味制作、食材处理上，整体的速度提高了不少。

五点半左右，苏安顺和钱康把所有东西都摆放好了。

其他工作，他们暂时插不上手，便站在旁边看着，默默观察、学习。

又过了十几分钟，苏长青等人也把所有准备工作都做完了，系上围裙、戴上手套，做好了开门营业的准备。

“顺子，康子，你们不是好奇那些顾客为什么会来得这么早么？”

苏长青笑道：“跟我来，往外面瞧一眼，你们就明白了！”

苏安顺和康子跟着苏长青来到店门口，苏长青将门打开，借着昏暗的光线，苏安顺和钱康看到了门口的长队，从店门口转了个弯，一直排到了胜利街上。

他们走到路口，顺着胜利街的方向往东看，只见一位位顾客排起如同长龙般的队伍，由于光线昏暗，他们看不清楚这队伍的尽头在何处，只是隐隐约约感觉似乎已经排到了东面的另一个路口。

“嘶——”

苏安顺忍不住倒吸一口凉气：“这才半个多小时，就排了这么长的队？看起来得有一百多人吧？”

“远远不止。”

钱康摇头道：“这个队伍的长度几乎有二百米了，而一米差不多能站两个人，也就是说，这里得排着三百多人！”

“这还不到六点，就来这么多人了，等到半晌的时候，人数岂不是更多？”

苏安顺惊叹道：“以前听说长青哥他们去大远镇赶集的时候，有几十、上百排队买东西，我就感觉已经