工艺酿造而成。

具有度数高、无色透明、蜜香清雅等特点。

方平现在的酿酒手艺没得说，整个公社也挑不出来第二个，早已超过了二姐夫。

“三哥，你这个主意不错，那咱们就酿米酒。”

盘莲花觉得行，阿公慢吞吞的吃着饭菜，不发表意见。

酿酒的事情就这么定了。

家里有现成的酒缸，方唯和大哥一说，对方马上答应过来帮忙酿酒。

临近年关，厂子也不太忙，酿酒的时间还是有的。

于浩听到消息，说方家要自己酿酒，便拉着梁雪琴、姜霞和楚琳琳过来帮忙。

酿酒对于方平来说简直是轻车熟路，一共酿造了10缸米酒，封进缸里先发酵，等发酵完成之后，再进行蒸馏即可。

大家忙活了几天就结束了，发酵完成还得等一阵子。

方唯喊大哥和帮忙的人吃了一顿饭，楚琳琳还是第一次见识到阿姐和盘莲花的厨艺，忍不住瞪了姜霞一眼。

姜霞总是吹嘘自己的手艺有多好多少，不比不知道，一比简直差的太远了。

“于浩，你们两口子过年准备回家探亲吗？你要是想回去，我让赵队长早点给你们批假。”

大家一边吃饭一边聊天，倒没什么拘束的感觉。

于浩和梁雪琴结婚之后，男方的家长一直都没来，所以方唯才问了一句。

“不回去了，我爸妈说等年后过来看我们。”

于浩回应了一句，看来他已经协调好了和家人的关系。

方唯笑着点了点头，便扭头看向了楚琳琳。

“我也不回去，主要是过年太难买票了，火车上挤死人。我打算等春播之后再回家看看，支书，你看行吗？”

“应该可以吧，回头你去问问赵队长。”

大家有一句没一句的聊着，很快就吃完了饭。

几个知青很有眼色的告辞离开，方平和田桂花随后也走了。两人得抓紧时间收拾屋子，清洗晾晒，婷婷这两天就要放寒假了，方涛也说要回来过年。

“快过年了啊，时间过得真快！”

阿公在屋里感叹了一句，然后就陪着小家伙玩玩具。

方唯随后去关崇阳家里转了一圈，见老爷子都挺好，便回来睡觉。

时间匆匆。

在省城呆了一个学期的方涛，回到了村里。

这下子方家可热闹了，村里出了个大学生是一件很了不起的事情，大家有事没事都愿意过来坐坐，听方涛讲一讲大学的生活。

田桂花整天乐的合不拢嘴，家里的炒