林氏才想到,她家住巷子尾,水沟却是从巷尾流到巷口,当即说不好意思,“对不住了,我没想到这个事,多谢婶子你提醒。今日洗得差不多了,明儿我们拿河里去洗。”
大家都是邻居,吴婶子语气也还行,林氏自觉理亏,顺势道了个歉,吴婶子也就说了句没事。
“我是怕有人说闲话,你知道的,我隔壁那个王寡妇,最爱挑拨是非了。”吴婶子和王寡妇不对付。
她男人死得早,女儿又远嫁,唯一的儿子还去充军,这两年都是自己住。王寡妇家人口多,看吴婶子一个人住,想和她租一个房间,但王寡妇都是儿子,吴婶子怕对自己名声不好,便没同意,两人就此结下梁子。
林氏不爱说闲话,没接吴婶子的话。正好张氏问猪杂好不好吃,岔开了话题。
“好吃,真的好吃!”想到卤猪杂,吴婶子又不觉得乔家院子里臭了,“绵绵这厨艺绝了,绵绵,你们今天是不是挣到很多钱?”
没等乔绵绵回答,林氏抢话道,“哪里有很多,这是小本生意,绵绵还非要搞什么优惠。统共下来的利钱也就几十文钱,不过比我帮人缝衣裳要好点。”
这话吴婶子信的,要不是比缝衣裳挣钱,林氏不能拿那么多猪杂回来洗。不过林氏忒谨慎,她又不会抢林氏生意,却不肯和她说实话。
林氏看吴婶子走后,才小声提醒女儿,“财不外露,就算挣再多钱,都不能和别人说。你要学会哭穷,知道吗?”
看女儿只是点点头,林氏又道,“不然人家知道你有钱,跑来借钱,你借,还是不借?大家都是邻居,不借伤感情,借了又怕要不回来。你学着点,过日子门道可多了。”
“我记住了。”乔绵绵无奈应下,不过林氏的话确实有道理,她看猪杂洗得差不多,拍拍手,起身去准备晚饭。
林氏说她来做,乔绵绵按住她肩膀,“不用了娘,昨日我不是做得蛮好,您大早上起来做饭,又去卖猪杂,家里上上下下还是您打扫。还是我来吧。”
“那你今天炒菜,少放点油!”林氏是觉得昨天的菜好吃,但碗底都是油,想到她就心疼。
乔绵绵嘴上应了好,实际该怎么做,还是怎么做。
乔家一天只吃两顿,早上会吃简单点,傍晚量会大一些。
乔绵绵累了一天,已经饿了。她把大棒骨放锅里焯水,再加两片生姜和料酒,放在锅里慢慢炖着。
煮骨头汤的时间,乔绵绵开始揉面,家里吃的是粗面和细面的掺和,揉成面团后,上面有黑色的颗粒感。
等面揉好后,骨头汤