“我平日上山打猎,能弄到不少好肉,就想着要是能把您这熏酱手艺学回去,以后自己也能做着解馋。”
“老哥,您看能不能教我?”
“我这边愿意出点彩头,并保证绝不外泄,只是自己吃。”
老板听后,一脸的为难:“兄弟,不是老哥不帮忙,实在是我这店看着不大,却是祖上传下来的手艺,打民国那时候就有。”
“也是这两年,好不容易才从街道手上弄回来的。”
“其实这熏酱也没啥,家家都差不多,只要先将肉卤好,再用白糖,料包熏制一下就好........”
马虎听后摇了摇头,这家熏酱就算拿到前世,也是十分有特色的老字号了,肯定是有自己的方子的。
要是按照正常的法子,肯定弄不出今天这个味。
“我出.......二千如何?”
“兄弟,说实话,这个价格我挺心动的,相当于我们半年的纯利润了。”
“但方子的事,还是算了吧。”
老板思索了半天,还是摇了摇头。
一顿饱,还是顿顿饱,他还是能分清的。
万一这个年轻人,是其他竞争对手包装出来,过来坑他的,那可就,得不尝试了。