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第606章 陆莫行(3 / 3)

“哎呀,忘了搞点迷迭香了。”

他的小世界中还真缺了这种香料。

作为西餐中最常见的香料,迷迭香在东方同样有着颇为长远的历史。

早在曹魏时期,迷迭香就被引入,并且那时候是作为贵族赏玩的盆栽用,直到后来有人用它烤了肉,才知道它本身散发的味道作用在食物中竟然更佳。

除此之外,这玩意儿还是很多化妆水,香水等的原材料,用途广泛。

杨峻没有弄一点种子实属失策了。

“暂且用牛至代替一下吧。”

牛至也是一味香料,但是其味道辛辣,多用于意大利面之类,迷迭香更适用于烤肉牛排。

牛排四面封边,然后再煎正反面。

由于杨峻喜欢吃熟一点的,所以他煎了个大概八成熟。

用筷子夹起来咬了一口,感觉刚刚好。

然后这才撒上些许香料和食盐。

“牛头配牛排,刚好。”

将两样东西搬到竹屋的餐厅桌子上,他又去调了一个蘸水才出来。

煮熟的牛头肉蘸一些辣味的蘸水,味道更加鲜美起来。

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