，芮刚给介绍了个活，就在县里，你爸走的时候，说很快就能处理完，谁知道怎么弄了这么久！”

“妈，我问你，圆圆姐那么晚不回来，是不是就在外面住了？”

“小毛孩，瞎说什么呢，他们还没有订婚，当然不行了。”其实干闺女一会回不回来，张彩霞也不确定，现在的年轻人，和她们那时候不一样。

“妈，现在是不是要放韭菜呀？”李长生正在做韭菜鸡蛋，鸡蛋已经炒好了，现在要把放韭菜进去。

“是的，韭菜放进去，翻炒两下就可以了，不要炒太长时间，蔫掉就不好吃了。”张彩霞在旁边指导。

没一会，菜炒好后，李长生用筷子尝了一下，味道还不错。

“妈，下面是不是要做香椿豆腐，你为什么要吃这个，我从来没弄过呀！”

“不是我要吃，是妹妹要吃，做法很简单，你先把香椿洗干净，然后焯一下水，然后切成碎末，豆腐也放在热水里烫一下，这样吃起来就不会太腥，把豆腐也切成小块，切好的豆腐和香椿放在一起，放一点点的盐，不要放多，就一点就可以，然后放点蚝油和鸡精，最后锅里放一点油，把油烧热，放几粒花椒，然后将热油淋在豆腐上，拌一拌就可以了。”

“就这么简单？”

“对，就这么简单，就是个家常菜有什么复杂的，开始动手吧，我在旁边看着，不会出错的。”

张彩霞虽然脾气不好，但是她有个优点，就是别人在做事的时候她从来不会出声指责，只要不是无法挽回的错误，在她看来就没有什么大不了的。

她看着李长生把香椿豆腐给整完，才悠悠地问了一句：“儿子，盐是不是没有放？”

“欧，是的，忙忘记了，我现在就加。”

“不要加多了，一点点就行，加多了不好吃！”

“可是我掌握不好量，怎么办？”

“笨蛋，你先倒在自己的手心里，我看一下，然后你再放进豆腐里不就行了。”

“那你和我爸不嫌弃我的手脏？”

“有什么好嫌弃的，你小时候，吃剩一半的，都是我和你爸吃的，口水都不嫌弃，还怕这个？”

“好吧，只要你和我爸不嫌弃就行。”说完，便提起盐袋往手掌心上倒，“妈，这样是不是差不多了？”

“多了！”

“啊，这么点还多？那现在倒多了怎么办？”

“笨死了，你的另外一只手把盐袋子放下，然后轻轻地弹掉一些不就行了？”

李长生照做，把盐弹掉了一些后，又问道：“这下行了吧？”