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中文小说网 > 重回80狩猎,姐姐逼我娶她闺蜜 > 第007章:张富贵背套路,陈山想吃油梭子

第007章:张富贵背套路,陈山想吃油梭子(2 / 4)

成年大炮卵子,猪皮硬邦邦的,肯定是吃不了,自然不必再用开水烫猪毛,刮毛!

所以扒肉的时候直接把皮给去掉就行。

而带毛的野猪皮,也不能用来喂狗。

狗吃了带毛的野猪皮,会拉不出来,导致憋死。

再者,这年头也没多少人家会加工野猪皮。

况且这张野猪皮已经被陈山剁成了好几块,利用不起来,已经是一张废皮。

其实猪皮也可以用来熬猪皮冻的,但这大炮卵子的猪皮不太适合。

大白猪的猪皮用来熬猪皮冻的话,那味儿老美了。

陈山上辈子打猎,也是打了不少野猪的。

剃毛,剥皮,分离等等,他轻车熟路,早已记在心中。

因此陈山刀一下去,野猪皮便缓缓跟着表皮的那层肥肉分离。

大公猪的肉虽然柴,肥肉也少,少归少,但还是有肥肉的。

这年头肥肉可是好东西,要说卖的价格,肥肉价格只会比瘦肉更贵。

在张富贵他们帮助下,一块块的野猪皮很快分离开来。

接着便是剔骨之类的,这对于陈山而言就更加简单了。

他的手艺跟庖丁解牛似的,简直是一门艺术,看起来颇有几分赏心悦目。

张富贵和张发财,看着陈山的动作,都有些意外。

中途,他们甚至都忍不住嗅了嗅手上的油腥味,只觉得一阵满足。

哪怕这是大炮卵子的肉,他们都恨不得生啃起来。

浑身细胞似乎都在告诉着他们,想吃肉。

陈进军看到陈山解肉,纳闷道:“你小子搁哪儿学的扒肉,我也没教过你啊!”

陈山诧异道:“啊,这么简单的事情,还用教吗?我拿着刀就知道该怎么做了。”

“富贵,发财,你们该不是连这个都不会吧?”

张富贵和张发财对视一眼,两人大眼瞪小眼。

不是,这个是他们该会的手艺活儿吗?

他们从小到大肉都没吃过那么几顿肉。

一头猪该怎么剥,怎么杀,他们根本不知道!

张富贵梗着脖子,嘴硬道:“这事情简单,有什么不会的?”

陈山差点笑出来,点头:“行啊,我下次打到野猪,到时候让你来试试。”

张富贵表情一僵,不是,我就说说而已,你来真的啊!

陈进军懒得搭理小孩子间的话语斗气斗嘴,摆摆手:“行了。”

最后,陈进军又剁下了一大块肉来,足足有三十来斤。

“富贵,这肉,待会儿你们拿回去,别

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