”

冯晔笑着道，“阿灵你去烧一锅水，把这海蜇血煮一下，然后拿出来晒。海蜇脑留开今晚吃的，其他的也焯一下水。我去处理海蜇头和海蜇皮。”

海蜇血只要水煮晒干，就能保存一段不短的时间。

海蜇脑不易保存，也就不值钱，但焯水后也能保存一两天不变质。

当然，得低温保存。

叶青灵闻言，猛地拍了一下大腿：“糟了，我忘记了正在烧茶，不知道火有没有灭了。”

说着，她就火急火燎地就往厨房跑。

冯晔摇了摇头，进屋里搬了一口大缸出来，把海蜇头和海蜇皮洗干净放进缸里。

然后进了厨房打开橱柜，开始翻箱倒柜地寻找起来。

“你在找什么？”

正在烧火的叶青灵疑惑地问道。

“明矾，腌制海蜇头和海蜇皮需要用到明矾。”

“在最上面一层，左边的就是。”

“是这个吗？”

“对。”

“是它就好，我还真有点担心错拿成了白碱。”

看着冯晔调制明矾水，并倒进了大缸里，叶青灵好奇地道：“这样就成了？”

“这只是第一步，后面还有两步，简单来讲叫‘三矾两盐’，想要吃到海蜇头和海蜇皮，得等半个月后。”

“这么麻烦啊！”

叶青灵惊讶了。