随手把路边摘的一朵小红花丢进灰汁里,没过多久,花瓣就转变成蓝色。
祝葵看的眼睛不由瞪大,怎么还会变颜色?
寒枝拿出那朵蓝色小花,满脸高兴,“好了,强碱性灰汁,提纯白盐用这个最好。”
粗盐碾碎后清水溶解,静置过后再用麻布过滤,盐卤就好了。
灰汁与盐卤混合后继续静置,底层会出现白色杂质,上层的卤水则变得清澈。
清澈的卤水经过熬制与晾晒之后,就此得到白色精盐。